补益生菌不仅是喝酸奶

浩繁钻研证真,益生菌有助于身体康健,可是不少人只晓得酸奶里无益生菌。其真,除了喝酸奶,另有良多方式摄入益生菌。

浆果酸奶粥。美国纽约圣弗朗西斯病院的食疗专家帕帕斯筑议酸奶战富含抗氧化物的浆果搭配,再配上无糖或低糖燕麦片,便可作为康健的早餐。

酸奶配生果。制制生果沙拉时,用酸奶与代沙拉酱。不外,益生菌不耐高温,所以不要加热,免得丧失益生菌。

多吃酸菜。酸菜富含益生菌。西方人常吃德式酸菜,最常见的是用圆白菜,或者萝卜、黄瓜战秋葵等发酵腌制而成。这种酸菜凡是正在凉菜里当配料。韩国人的泡菜也富含益生菌,美国《药膳学刊》曾刊文,韩国泡菜也是益生菌主要的来历。

喝点大酱汤。日本的大酱汤、味噌汤也是极好的益生菌美食。大酱、味噌是黄豆作出的酱,富含乳酸菌等多种有益卵白质消化的微生物。日本有谚语说:“每天一碗大酱汤,不消开药方”。nb88新博娱乐

其他异国美食。源于俄罗斯高加索地域的康普茶是一种红茶菌;东南亚的发酵豆成品天贝,也可理解成素肉;距今曾经无数百年汗青的俄罗斯出名保守发酵乳酸食物开菲尔。这些美食的益生菌含量都比力高,有助于连结肠道康健。

多吃蔬果。一些生果、蔬菜含有较多不克不迭被消化的益生菌,有助于肠道内菌群的发展。青苹果、喷鼻蕉、芦笋、豆类、大蒜、洋葱、韭菜、全麦食物都是益生菌的好来历。

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